Salad recipe

L’insalata insolita

Perchè mangiare la solita, noiosa, insalata quando si può mangiare una speciale? Quando voglio colpire i miei ospiti, ma non ho molto tempo per cucinare, preparo questa deliziosa Insolita Insalata che può anche essere servita come antipasto. Ingredienti per 2 persone (tutto deve essere fresco e non surgelato)  – 500gr Spinaci freschi – 250gr Funghi Champignon – Scaglie di Parmigiano…